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10 novembre 2022
GAB 44 en quelques mots...
Créé en 1990, le Groupement des Agriculteurs Biologiques de Loire-Atlantique - GAB 44 - est un organisme professionnel agricole à vocation syndicale. Il rassemble près de 40% des agriculteurs bio du département. Ils ont tous un même objectif : développer et promouvoir l’agriculture biologique sur notre territoire.
Zoom sur... la formation du 10 novembre et du 13 décembre "Alimentation et 5 sens" (niveau 1)
Éveiller au goût pour des produits de qualité dans notre alimentation au quotidien // Par la recherche du plaisir, plaisir initié par les 5 sens, enfants et adultes développent la capacité de percevoir ce que nos sens nous transmettent, d’identifier et d’apprécier les différentes saveurs. Ils découvrent et retrouvent ainsi le goût d’une alimentation saine et équilibrée. Les techniques d’approche sensorielle de l’alimentation sont ainsi un indispensable de la boite à outil pour éduquer à l’alimentation. Cette formation vise à :
-* Adopter la bonne posture pour faire redécouvrir les plaisirs liés à une alimentation saine et de qualité ;
-* Développer ses capacités de communication sur la qualité nutritionnelle et
gustative des aliments ;
-* Apprendre à valoriser l’activité agricole et les aliments produits à travers une
approche sensorielle ;
-* Comprendre les mécanismes du comportement alimentaire du mangeur ;
-* Acquérir le bagage nécessaire pour élaborer des ateliers sensoriels simples avec des produits fermiers bio ou des produits du jardin.
Intéress.e.s ? Infos pratiques, détails, etc. pour en savoir plus, c’est ici (pages 12 et 13)
Le GAB, engagé dans l’éducation à l’alimentation durable
Catalogue de formations proposées par GAB 44 pour 2022/2023 est disponible en ligne - des formations pour « Éduquer / Sensibiliser à l’alimentation en lien avec le développement durable du territoire ».
Cliquez sur l'un des liens ci-dessous pour afficher le calendrier complet de l'année correspondante :
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