Depuis juin 2019, La Fabrique à initiatives des Ecossolies porte un projet de création d’une filière de compostage local à l’échelle du quartier Grand Bellevue (Nantes et Saint-Herblain), avec le soutien de la Direction des déchets de Nantes Métropole.
Après un diagnostic de territoire, les acteurs de la filière du compostage (Environnements Solidaires, Compostri, Compost In Situ) et les collectivités (Nantes Métropole, les Villes de Nantes et Saint-Herblain), rejoints par des structures de l’anti-gaspi et de la redistribution alimentaire, ont imaginé un outil collectif qui devra répondre à de grandes orientations :
Dans le cadre d’une réunion de travail, les acteurs ESS de la filière compostage et les collectivités visitent la Petite Ferme urbaine, projet d’agriculture urbaine porté par Environnements Solidaires en plein coeur du quartier Bellevue. (photos : Sapristi)
Cet outil collectif permettra de rendre plus lisible et de coordonner l’ensemble des offres que proposent aujourd’hui les structures de l’ESS en matière de collecte, gestion et valorisation des biodéchets et de réduction du gaspillage alimentaire. Il permettra notamment de :
Un chef de projet doit être recruté en janvier au sein d’Environnements Solidaires, avant la création d’une structure dédiée à cet outil collectif en 2021.
Dans le même temps, les Ecossolies et les acteurs de la filière continuent à travailler avec les collectivités pour lancer une première expérimentation sur le marché de Saint-Herblain dès le mois de décembre.
Ce marché bihebdomadaire produit à lui seul 150 tonnes de biodéchets par an, qui sont aujourd’hui incinérés, posant ainsi la question de l’impact environnemental de cette solution de traitement. Une réduction et une valorisation de ces biodéchets permettrait également de répondre à des enjeux de lutte contre le gaspillage alimentaire, de propreté de l’espace public ou encore de logistique.
La solution envisagée lors de cette expérimentation serait d’anticiper la collecte des invendus pendant le marché auprès des commerçants, avant qu’ils ne deviennent des déchets au sol. Ils seraient ensuite centralisés dans un kiosque situé sur le marché où un tri serait effectué entre biodéchets destinés au compostage et invendus à réorienter vers la redistribution alimentaire ou la transformation.
Pour découvrir tous les projets accompagnés par les Ecossolies dans le cadre de la Fabrique à initiatives, rendez-vous ici.
Contact :
Anne Royer / anne.royer[at]ecossolies.fr
Responsable du programme La Fabrique à Initiatives
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Association Les Ecossolies - Le Solilab, 8 rue Saint Domingue 44200 NANTES - 02 40 89 33 69
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