Ferme du Calaray

  • Agriculture, alimentation et circuits courts

Ferme laitière bovine de 75 hectares en agriculture biologique

Adresse

Sion Les Mines

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https://www.facebook.com/ferme.fromagere.du.claray

Présentation

Installés en octobre 2018, les trois associés et les vaches de la ferme du Claray produisent du lait en système autonome très pâturant.

Fabrication de deux fromages au lait cru : La Clarette et La Meule de Sion, ainsi que du fromage blanc, du yaourt et de la crème crue.

Nos adresses

  • Sion Les Mines