Facebook
TwitterProchains rendez-vous des Ecossolies
- Permanence experts-comptables 30 mai •
- Formation "Agent valoriste" 2023 6 juin •
- "Décodez l’ESS !" - Réunion collective 13 juin •
-
Voir tout l'agenda
24 février 2021
Niveau 2 (suite à la formation de base sur 2 jours)
Un programme complémentaire de 1.5 jours pour les participants qui ont à la formation « Alimentation et 5 sens » et qui ont ensuite vécu et concrétisé des expériences d’animation avec les personnes qu’ils accompagnent.
Date : sur 1.5 jours, jeudi 24 février et 3 mars 2022
Lieux : sur le département (à définir)
Intervenant.e.s : Marie-Claire Thareau, Ingénieure agronome, nutritionniste, sophrologue caycédienne (Association www.pommesetsens.org)
Responsable de stage : Fanny Caron – bioaccessibilite gab44.org - 02 40 79 76 74
Objectifs
- Prendre du recul et consolider sa pratique (posture, méthodologie d’animation, contenu des ateliers sensoriels)
- Approfondir les techniques et connaissances d’approche sensorielle de l’alimentation
Programme
APPROCHE SENSORIELLE DE L’ALIMENTATION (LA SUITE)
Le toucher, l’ouïe
- Approfondissement des 5 sens avec des expérimentations complémentaires sur l’alimentation sensorielle à partir du goût et des 5 sens
- Approfondissement de repères alimentaires à la demande du groupe (pyramide alimentaire, alimentation anti oxydante, ...)
ANALYSE DE PRATIQUE ET ELABORATION D’OUTILS
- Présentation des outils élaborés par les stagiaires et mis en pratique auprès des différents groupes professionnels
- Echanges de pratiques et élaboration de nouveaux outils pour aborder l’alimentation
Méthodes
- Travaux de groupes
- Expérimentation sensorielle
- Apports théoriques
Plus d’informations dans le catalogue de formation du GAB44.
- Catalogue de formation du GAB44
Cliquez sur l'un des liens ci-dessous pour afficher le calendrier complet de l'année correspondante :
RSS, qu'est ce que c'est ?
Association Les Ecossolies - Le Solilab, 8 rue Saint Domingue 44200 NANTES - 02 40 89 33 69
Ce site est sous licence Creative Commons BY-NC-SA - Mentions légales
Contact Actualités Agenda rubrique 7 Plan du site Espace privé